La Pisciculture a été créée en 1964 par deux frères, Messieurs Amable et Marcel CABANES. Depuis la création, les exploitants se sont succédés notamment notre prédécesseur Nicolas FANON qui a exploité la pisciculture pendant plus de 10 ans. Ce dernier a considérablement facilité notre reprise grâce à son partage d'expérience et l'accueil bienveillant de toute sa famille.

Nous, Romain et Manou CHANOINE, avons repris la pisciculture en 2016. Notre petite structure familiale vous propose toute l'année les truites bio de notre production.