Nos produits
Nous produisons et commercialisons de la Truite arc-en-ciel à taille portion (250 à 310 g).
Sur les marchés, les truites sont transportées vivantes sur les marchés et sont abattues puis vidées à chaque vente. Cela leur garantit une fraîcheur absolue.
En magasin, elles sont conditionnées sous vide en paquet de deux.
Lieux de vente
- Nous sommes présents sur les marchés de Briançon le mercredi et le dimanche matin toute l'année et en périodes estivales à Vallouise le jeudi matin.
- Nos truites sont abattues et vidées à la demande afin de vous offrir une fraîcheur maximale.
- Nous fournissons également les AMAP du Guillestrois, de La Ciotat et de Saint Cyr sur mer.
Vente à la pisciculture
Nos truites vous sont proposées à la vente en direct à la pisciculture :
-
du mardi au vendredi de 17h à 19h
Appelez avant de venir!
Réservation
Professionnels ou particuliers, vous pouvez réserver des truites à tout moment par mail ou via notre page Facebook
Pour chaque commande, merci de nous préciser :
- votre identité
- la quantité (en nombre de truites ou au kilo)
- si vous désirez les truites vidées ou non vidées
- date et heure de livraison souhaitées
Nous pouvons vous livrer les truites vivantes pour être abattues sur place ou placées dans un vivier.
Veuillez nous consulter pour l'installation d'un vivier.
Réservation par mail : pisciculture.prelles@outlook.fr